- 京都ひろいよみvol.8 京都新聞ダイジェスト
- 京都の情報はやっぱり京都新聞で。京都新聞紙面から選りすぐりの京都情報を再編集した冊子「京都ひろいよみ 京都新聞ダイジェストvol.8(2020年10月―2021年3月号)」(京都新聞社編)。
京都の新しい情報を知りたい、京都の観光業界で働く(または働きたい)人必携の一冊です。
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- 谷口流々
- 京都で活躍するDJでタレントの谷口キヨコさんが、MCを務めるKBS京都「谷口流々」で出会った人々との話を一冊にまとめました。 「流々」とは、それぞれのやり方や流儀のことです。京都で輝くそれぞれが歩んできた十人十色の人生哲学に、谷口さんが鮮やかに切り込みます。 住職からグルメ関係者、ゾウ飼育員や銭湯活動家、占い師、アーティスト、スポーツインストラクターまで、52人が自分の仕事について熱く語っています。中にはスタチューパフォーマーなど、あまり聞いたことのない職業も。巻末には登場した店などの地図も載っているので、実際に行ってみたいときにも使えます。 谷口流の好奇心に引き込まれ、知らない間に元気を貰っている一冊です。
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- 舞妓さんの京都花街検定
- 京都には五つの花街(かがい)があり、「五花街(ごかがい)」と呼ばれています。舞妓(まいこ)や芸妓(げいこ)たちは美しい衣装にかんざしを身にまとい、ゆうびな立ち居振る舞いや、舞唄、三味線などの伝統伎芸で多くのお客さまを魅了します。 こうした京都の花街で大切に守られている、伝統的なしきたりや習わし、行事についてクイズ形式で紹介します。「舞妓から芸妓になるときの儀式を何と呼ぶ?」「舞妓としてデビューすることを何と言う?」など、初級・中級・上級とレベルごとに花街についてのあれこれを知ることができる1冊。
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- 楽志が実る日 大西健の47シーズン
- 関西大学リーグの優勝4度、全国4強入り7度を誇り、大畑大介さんや田中史朗さんら数多くの日本代表選手を輩出してきた京産大。就任した1973年当時は下部リーグにいたチームを23歳の若さで率いた大西氏が、学生との対立や数多くの試練、挫折を乗り越えて伝統校を破り、強豪チームへと脱皮していくストーリーを描きます。
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- だんごむしのおなら
- 「すべての子どもたちに、明日を素敵に生きて、未来を切り開いていく応援のメッセージになれば」。一時間以上も出る小さなだんごむしのオナラで、ワタゲが次の命を育む大地に飛ぶ物語には、夢があり愛がある。そして、おならには希望があり笑いがある・・・。
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- 伝えたい 京の暮らし、京の味
- 京都新聞夕刊連載「おうちで作る京料理」(2012年1月5日～8月30日)と「続・おうちで作る京料理」(13年7月4日～12月26日)に加筆・修正し、連載では紹介できなかったレシピやエッセイなどを加え一冊にまとめました。京都・下鴨で、松永料理教室を主宰して30年。美味しいものを食べたい、食べさせてあげたいと願って、習いに来られる生徒に一生懸命に教えてこられました。その多くのレシピから選りすぐった、「筍木の芽和え」をはじめ、「鱧の落とし」「賀茂茄子二色田楽」など、毎日の食卓に役立つレシピに加え、語り継ぎたい、京の暮らしと美味しい料理165レシピを掲載しました。
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- 季節を家につれてくる 旬をみつける小さなごちそう
- あわただしい夕方、店先でみつけた「季節」を家へつれてきて味わう。そうすると仕事でくたびれた一日も不思議と機嫌よく終えられる。肩の力を抜いて味わいたい、料理教室「日曜日のごちそう」旬のレシピ。
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- 星をみつめて 京大花山天文台から
- 近年、新しい天文台の設置で予算を削られ存続の危機にある京都大学花山天文台。本書は、同天文台の歴史のほか、藤原定家「明月記」に残る平安時代の超新星爆発、京滋で活躍した伊能忠敬らの功績、アポロ計画による月面着陸、ブラックホールの初撮影など最新の天文研究まで網羅した天文好き・歴史好きを問わず読み応えのある一冊! 宇宙・太陽系・季節の星座も収録し、入門書としても最適です!
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- 第17回 京都検定 問題と解説
- 事前予約開始しました! 【6月11日(金)より順次発送いたします】
毎年12月に実施される京都検定(京都・観光文化検定試験)=京都商工会議所主催=の解答解説集です。同シリーズ最新刊となる本書は、2020年12月に行われた第17回京都検定1級・2級・3級の試験問題および解答、解説を収録しています。
