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お知らせ

2022.05.17

句:葛切や 花見小路の 灯り初め

題:葛餅(花見小路) 作者:鎌田 礼子

解説:

葛(クズ)はマメ科の多年草。葛粉を煮て固めると透明になる。これを細く切って冷やし、黒蜜などをかけて食べる。花見小路には葛切の老舗・鍵善良房があり女性客が多い。祇園の赤い雪洞(ぼんぼり)が灯り始めると初夏の風情が濃い。