出版年月日　2023年05月11日

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京料理　定義を問う

「京料理」がどのような料理か、人に説明することができますか。
　もともと京料理という用語は存在せず、「上方の料理」「京都の料理」が省略されて「京の料理」といわれる幅広い料理を指していまいた。戦後多くの海産物が市場に出回るようになって料...

出版年月日　2023年05月29日

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京都芸術大学京都学4　京都で...

本書は京都芸術大学が、京都市や京都新聞と共催、文化庁が協力して2022年春に開いた「京都学」の講義をまとめた書籍、シリーズ4冊目です。

シリーズ4回目の今回は14人の講義をまとめています。

出版年月日　2022年09月08日

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わくわく京都社寺めぐり　幸せ...

京都の社寺めぐりの魅力をより実感していただけるよう、各社寺の起源から歴史・伝承、建築・庭園・美術品など境内の見どころまで、情報を満載したガイドブック。

出版年月日　2022年04月26日

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いくつもの空の下で　新暮らし...

「新しいだけではない、古いだけではない、これはサワダさんの記憶の歳時記である。」――夏井いつき(俳人)　

京都新聞1面で人気を博したコラム&エッセー、読者の声に応えて待望の書籍化!
暮しの手帖前編集長がつづる、昭和 平成 令和、...

出版年月日　2022年04月14日

京都芸術大学京都学3　京都で...

本書は京都芸術大学が京都市や京都新聞、文化庁と共催で2021年春に開いた「京都学」の講義をまとめた書籍、シリーズ3冊目です。今回の講師は、京都という土地で自然のあり方とそこに生きる人間の正しい道を探りながら、日々自身の哲学を構築してきた方ば...

出版年月日　2021年06月01日

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舞妓さんの京都花街検定

京都の花街で大切に守られている、伝統的なしきたりや習わし、行事についてクイズ形式で紹介します。

出版年月日　2021年02月10日

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京都空襲　-8888フライト...

京都の空襲について、日本側の資料が少ない中、元東山区長の伊藤忠夫さんが、アメリカ側の膨大な保存資料を読み解きまとめたものです。戦争の愚かさ、人の命の尊さ・尊厳を考え、見つめ直す中で、空襲経験者の談話「馬町空襲の下で」「戦争中の少年時代」や、...

出版年月日　2021年01月21日

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星をみつめて　京大花山天文台...

近年、新しい天文台の設置で予算を削られ存続の危機にある京都大学花山天文台。本書は、同天文台の歴史のほか、藤原定家「明月記」に残る平安時代の超新星爆発、京滋で活躍した伊能忠敬らの功績、アポロ計画による月面着陸、ブラックホールの初撮影など最新の...

出版年月日　2020年09月01日

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湯川秀樹日記1945

日本人で初めてノーベル賞を受賞した湯川秀樹博士(1907～81年)が、太平洋戦争の終戦の年である1945年の日記をもとに、湯川博士と親交のあった小沼通二慶応義塾大学名誉教授が詳細な註釈と解説を加えた1冊。終戦の年に、湯川博士は何を考え、行動...

出版年月日　2020年11月20日

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京都風音ピアノ100年の物語...

廃校になった小学校に残されたピアノ。それは大正時代に地元の人々が子供たちのために寄贈したボヘミア製のピアノだった。
一台のピアノがたどってきた長い道のりをテーマにした物語が生まれました。カラー挿し絵を随所に配し、若い人には新鮮なファンタジ...

出版年月日　2020年11月14日

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丹波訪食記

京都丹波は、古来より京の都を支える食材供給地であり、今も京野菜、丹波栗などブランド産品を多く生み出す食の宝庫だ。自然の恵み豊かな丹波の食を生み出す生産者や、食の歴史、農業の最新潮流までを綴る。

[第一部]丹波訪米記/献上米、豊作祈願、...

出版年月日　

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京都造形芸術大学「京都学」2...

昨年2019年度春期に、京都造形芸術大学と京都市とで共催した「京都学」講座の内容を一冊の書籍にまとめました。

出版年月日　2019年11月28日

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イラスト京都御所

平安遷都以来、千年以上もの歴史の中で、内裏として歩んできた京都御所を史実や歴史に基づき、著者の下間正隆氏が自身のイラストでわかりやすく掘り下げて説明したガイド書です。

出版年月日　2019年10月27日

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京都　学び舎の建築史　明治か...

番組小学校創設150周年記念出版!

出版年月日　2018年12月21日

電車のカタコト

広島で再会した電車が懐かしい記憶を引き出してくれるノスタルジックな物語です。