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新着講座

やさしい包丁研ぎ 

やさしい包丁研ぎ 
毎日のお料理に欠かせない道具が包丁です。最初は良く切れていた包丁も、日が経ち使っているうちに、少しずつ切れ味が落ちて行きます。そうなると、切り口の見栄えも悪く、食材の味も損ないます。
包丁の切れ味を保つため、正しい包丁の研ぎ方とお手入れ方法をマスターして、素晴らしい切れ味の包丁で美味しい料理を作りましょう。
ご自宅で切れ味の悪くなった包丁をお持ちください。錦小路の老舗「有次」の元店長が丁寧に研ぎ方を説明します。
■日時
①2月20日(火)  13時30分~15時30分
②3月 5日(月)   10時~12時
③3月21日(水・祝)10時~12時
④4月27日(金)  13時30分~15時30分
⑤5月12日(土)  13時30分~15時30分

◆受講料/各回2,160円(1回・税込)
◆持ち物/エプロン、研ぎたい包丁、お手拭き

元有次錦店店長
武田 昇

【新規講座】 がま口作り職人から学ぶ がま口作りの基礎とコツ(初級クラス)

【新規講座】 がま口作り職人から学ぶ がま口作りの基礎とコツ(初級クラス)
がま口作り職人が、がま口の作り方の基礎だけでなく口金をはめるコツや道具の使い方を指導します。
初級クラスでは、畳のヘリを使った印鑑入れがま口を作った後、ICカード入れ&ソーイングセットがま口、基本がたくさん詰まった3・3寸丸形がま口(10㎝×10㎝)を作ります。
中級クラスでは、ミシンを使い、型紙も自分で制作します。

■日時/ 第2水曜日(6か月6回)
4月11日・5月9日
6月13日・7月11日
8月8日・9月12日
■時間/ 午後1時~3時
■受講料/ 12,960円(6カ月6回・税込)
■教材費/   7,560円(初級・一括支払・税込)
 ※初回時に教室で、直接講師にお支払いください。
 ※受講料及び教材費は、返金できません。
【初級作品キット】
(印鑑入れがま口/3・3寸丸形がま口
ICカード入れ&ソーイングセットがま口各1個)
■入会金/3,240円(3年間有効)70歳以上は半額

がま口作り教室の東西古今舎 主宰
なりたたかゆき

【新規講座】 気軽に始める伝統工芸 絽刺し刺しゅう

【新規講座】 気軽に始める伝統工芸 絽刺し刺しゅう
絽刺し(ろざし)は、日本の伝統工芸の一つで、
どなたで気軽に始めることができます。
木枠に張った絽の生地の目に沿って、色とりどりの絹糸で文様や絵柄を刺しゅうし生地全体を埋めていきます。作品は額縁飾りに仕上げるだけでなく、お薬ケースや巾着、アクセサリーなどの小物に幅広くアレンジできます。まずは、数刺しの市松模様、小さな作品から取り組みます。
一針、一針、絵を描くよう刺しながら、心穏やかな時間を楽しみませんか。

■日時/第2水曜日 13時~15時
4月11日・5月9日・6月13日
■受講料/6,000円(税込・3カ月3回)
■入会金/3,240円 70歳以上は半額
■持ち物/糸切りはさみ
※材料費は別途必要です。講師に、直接お支払いください。
※初回作品は、市松模様などの簡単な柄からはじめます。

九保九工房主宰
久保 悟・久保 万里

【新規講座】 水引工芸

【新規講座】 水引工芸
水引は結納や祝儀袋などに使われてきた伝統工芸です。今では、ラッピングやアクセサリー、雑貨など、幅広く使われるようになってきました。
お祝い事には欠かせない格式高い水引を使って、まずは基本の結び方・伝統的な結び方を学びます。結び方を習得し、縁起の良いもの、普段使いのできる季節のお花や小物雑貨などへとステップアップします。伝統の技法を用いてアレンジし、初心者でもゆっくり楽しく作れるよう工夫しました。水引の魅力に触れ、真心込めて結ぶ水引を一緒に楽しんでみませんか?

■日時/月2回 火曜日 13時~15時
 4月 10・24日 
 5月 22・29日 
 6月 12・26日 
■受講料/ 13,800円 (3カ月・6回・税込)
■入会金/ 3,240円 (3年間有効・税込) 70歳以上の方は1,620円
■材料費/作品により材料費は異なります。(初月は、1300円程度)
        教室で直接講師にお支払いください。
■持ち物/ 筆記用具 
(その他の道具は、初回日に講師より説明します。)

「水引工芸の千手堂」主宰 
古川 絵麻

ピックアップ講座

岩上力の『京都を学ぶ』

岩上力の『京都を学ぶ』
1200年の長い歴史のなかで培われてきた京都びとの暮らしの中には、心豊かに心優しくなるための知恵やしきたり(ルール)、それに京都独特の作法や風習があります。
講座では、こうしなければいけないではなく、その意味と何故そうするのかを知り得ていただき、今日では忘れがちな「気配り」や「思いやり」の大切な心を学びます。
また、毎回 「京言葉」・「京の言い伝え」・「京の社寺」を紹介し解説していきます。「七十二侯」もお話しさせていただきます。 
■講座日程 /月1回 水曜日 13時30分~15時
1月31日(水) 東山三十六峰 と 伏見人形
2月28日(水) 柊、梅、桃、桜、橘の心得
3月28日(水) 佛の教え と 佛のこころ
4月25日(水) 金封の選び方 と 表書き
5月23日(水) 宇治の茶飲み話、あれこれ
6月27日(水) 和の道具の意味と心得ごと
■受講料 /14,220円(税込・6回分)
■入会金 / 3,240円(税込・3年間有効)  70歳以上の方はシニア割引 1,620円

儀式作法研究家
岩上 力(いわがみつとむ)

バッチフラワーレメディー 1day講座

バッチフラワーレメディー 1day講座
心も身体も不安定になりがちな季節の変わり目に、ちょっとしたストレスや不調を英国発祥のお花のエッセンスのバッチフラワーで改善しませんか?

英国発祥のフラワーエッセンス、バッチフラワーレメディは、医師、エドワード・バッチ博士により開発され完成された植物療法です。人間関係や仕事、恋愛、夫婦や親子、そして人生の岐路にたつときなど、さまざまなストレスをお花のエネルギーが軽減してくれます。ロイヤルファミリーやハリウッドセレブにも愛用され、世界中で使われているバッチフラワーを体験してみませんか?
※申し込みの際は、①3月19日(月)10時30分〜か②4月5日(木)19時~をお知らせください。


□講師/ 木下 かおり (バッチ財団登録プラクティショナー)
□日時:
① 3月19日(月)10時30分~12時
② 4月 5日(木)19時~20時30分
□受講料:各1,500円(全1回・税込)

✿講座内容✿
✿英国発祥のフラワーエッセンス、バッチフラワーとは?
✿さまざまな利用法
自分の心を感じてみよう、
みつめてみよう
✿本場イギリスからの情報など

バッチ財団登録プロクティショナー     
木下 かおり

シニアのための買う前にわかるiPhone体験教室①3月21日②4月20日③5月18日

シニアのための買う前にわかるiPhone体験教室①3月21日②4月20日③5月18日
「スマートフォンを使ってみたいけど、上手に使いこなせるか不安・・」と思っている方!実際に触れて体験してみませんか。スマートフォンを買う前に知っておきたいことをご紹介します。操作方法はもちろん、日常生活に役立つ活用術やスマートフォンならではの特徴をわかりやすくご紹介します。
※iPhone(iOS)を1人1台を貸出します。
※お申込みの際は①2月27日(火)・②3月21日(水)のご希望の日をお知らせください。

□講師:ソフトバンクスマホアドバイザー
□日時:
①2月27日(火)10:00~12:00
②3月21日(水)10:00~12:00
※授業としては約100分、ご案内等含め120分
□受講料:各1,500円(全1回・税込)
□定員:各20名


ソフトバンクスマホアドバイザー

京都ことば磨き塾

京都ことば磨き塾
『ことば磨き』ってすてきな響きですね。
否定しない、批判しない、○や×と決めつけない、嬉しいことばを意識して使いながら、『ことば磨き』をしませんか。自分の思いを伝える力、相手の話を聴き取る力を磨くことで、こころの扉が開き、自分も相手も幸せな気分になる。そんな「心を伝えることば磨き」をお手伝いします。ことば磨きでこころ磨きしませんか。
NHKで35年間「ことば」と向き合ってきた経験をもとに、心を伝える「ことばの魔術」を伝授します。

元NHKエグゼクティブアナウンサー
村上信夫

クラシック音楽入門

クラシック音楽入門
「クラシック音楽入門」講座は、「クラシック音楽のひととき」の基礎講座です。初めての方を対象に、クラシック音楽の歴史や楽器、ジャンルなど、3回の講座でクラシック音楽を楽しむための基礎知識を学びます。
クラシック音楽を聴きながら、午後のひとときを優雅に、楽しく過ごしませんか。
さあ、あなたもクラシック・デビュー!

ピアニスト
西川 裕子

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