らくちぅブログ

本格寿司店の「にぎり寿司ランチ」はいかがですか?

16/09/28

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お寿司のランチを手軽に食べたい!そんな要望に応えるのが「きし鮓」のにぎりランチ(1450円・税別)。四代目の岸村貴則さんは「もっと気軽においしいお寿司を味わってもらいたい」と話します。

 きし鮓は百年前から「しゃり自慢」。特注ブレンド米をまろやかな千鳥酢をベースに合わせてつくる寿司めしは醤油をつけなくてもおいしく、お米の味が際立ちます。にぎりランチはこのこだわりの寿司めしで季節のネタをにぎります。ていねいににぎったお寿司は老若男女問わず、外国の方にも人気。お食事としてのお寿司、を意識しているのでご飯は少し大きめ。「京にぎり」ならではの食べ応えです。マグロは本マグロ。季節によっては関西では珍しいコハダも入ります。「食べる順番も気にせず、自由に食べてください」とご主人。

 「次は誰と来よう」と思い巡らすのも楽しいランチです。

きし鮓

京都市下京区寺町通高辻上る恵美須之町550

電話:075-351-3341

営業時間:お昼12時から午後8時

定休日:毎週水曜日(祝休日は除く)

ホームページ「京都寿司のれん会」