グルメ・料理／ 立ち読み
京のおまわり
（きょうのおまわり）
［商品コード.book265］
「おまわり」とは、京ことばでご飯の回りにぐるりと並ぶおかず=飯の菜のことを言います。京の旧家に伝わるおまわりの話やこだわりレシピをつづる、一年間の京料理暦。京の食文化を伝える、京料理「道楽」十四代目の著者が、やわらかな京ことばにのせて語ります。
| 定価 | 1,540円 |
|---|---|
| 送料 | 送料無料 |
| ISBN | 978-4-7638-0657-4 |
| 出版年月日 | 2011年10月26日 |
| 著作者 | 飯田 知史 |
| ページ数 | 152 |
| 判型 | A5判 |
| 編集者コメント | |
| 付与ポイント | 14 ポイント |
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